【埼玉】地酒とコバトン(5)
- 1 守礼之民φ ★ sage 2009/05/21(木) 16:48:07 0
- 埼玉県東京事務所（千代田区平河町２−６−３ 都道府県会館８階）では、
入り口手前のショーウインドーに大きな酒樽など埼玉県の地酒関連グッズを飾り、
ＰＲを行っている。県内には３５の酒蔵があり、清酒出荷量も全国で第７位の「酒どころ」。
県のマスコット「コバトン」も酒樽の上で埼玉のお酒のおいしさをアピールしている。
県内の酒蔵は荒川水系と利根川水系の伏流水を使って酒を仕込んでいるが、
いずれも軟水のため、埼玉の地酒は酒質がやわらかく、口当たりがよいとされている。
また、２００４年には「さけ武蔵」という埼玉特産の酒米も開発された。
埼玉県は０８年に地場産品ＰＲの一環として「埼玉地酒応援団」を結成、
今後も積極的にプロモーションを進めていく考えだ。
埼玉の地酒：
http://www.jiji.com/news/kiji_photos/20090513bo20t.jpg
http://www.jiji.com/news/kiji_photos/20090513bo21t.jpg
ソース（時事ドットコム）：
http://www.jiji.com/jc/c?g=jfn
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